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    Azienda Montana Ghibaudo

    Azienda Montana Ghibaudo

    via Centrale, 3-4

    12029 San Damiano Macra (CN)

    info@ghibaudoconserve.tel

     

    Aderente a Coop. Buschese

    PER VOV102 PRODUCE: CONSERVE DOLCI E SALATE

    I proprietari sono Livia e la figlia Paola.
    L’azienda è situata in Valle Maira (CN), a San Damiano Macra, una delle più piccole vallate alpine del Piemonte, ricca di boschi, frutteti dell’antica pera Madernassa e pascoli, da cui ha origine il formaggio Castelmagno.

    Le caratteristiche della loro azienda sono:

    • la trasformazione e il confezionamento di alimenti assolutamente naturali: la frutta e la verdura lavorata nel loro laboratorio vengono coltivate con il metodo biologico, cioè derivano da produzioni non intensive di origine naturale, senza manipolazioni genetiche, senza additivi, pesticidi o trattamenti bio-chimici
    • la maggior parte delle materie prime provengono da aziende della zona
    •  tutti i prodotti recano il marchio Icea: Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale

    viene  escluso ogni tipo di colorante, conservante o altre sostanze chimiche