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    Formaggi Freschi

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    Robiola BAIJA 300 gr | Caglio Vegetale

    Formaggio a crosta fiorita color bianco avorio, pasta tendente al cremoso con leggere occhiature, ricca di aromi lattici e vegetali, sapore dolce e intenso con leggero retrogusto amaricante dato dal cardo. Conservazione: 60 giorni, 0-4°. Confezione: scatoletta quadrata, 300 gr

    Crema contadina 280 gr.

    Caratteristiche: Formaggio a pasta molle e spalmabile, sapore dolce e leggermente acidulo, profumo di latte e yogurt. Conservazione : 20 giorni, 4°C
 Confezionamento : doppio incarto in buste in atmosfera modificata Peso : 280 g circa

    FRESCHISSIMA 100 gr

    Prodotto interamente all'interno della Cascina Fontanacervo: dai campi, all'allevamento, alla mungitura, fino alla lavorazione dei prodotti. Lavorato e distribuito a poche ore dalla mungitura, per garantire sempre un prodotto di qualità. Un formaggio fresco, leggero, delicato e dal sapore di latte appena munto... la Freschissima sa farsi apprezzare a ogni assaggio e in tutte le occasioni. Perfetto da assaporare al naturale, con un filo di olio extravergine, sale e pepe... ma può anche diventare un prezioso ingrediente per le vostre insalate. Cosa aspetti ad assaggiarlo?

    Mozzarella Fiordilatte 5 x 50 gr

    Il fior di latte, ovvero la Mozzarella Vaccina per antonomasia. Confezione 5 bocconcini da 50 grammi

    Mozzarella Fiordilatte 8 x 125 gr

    Il fior di latte, ovvero la Mozzarella Vaccina per antonomasia. Confezione 8 mozzarelle da 125 grammi

    Primo sale 750 gr

    Il primosale è un formaggio fresco a pasta bianca e dalla consistenza morbida e delicata. Il profumo richiama i sentori tipici del latte appena munto. Ha un sapore delicato ma avvolgente, è perfetto da gustare durante e a fine pasto ed è una vera prelibatezza se saporito con olio extravergine d'oliva